Düşünceler Hakkında Bilmek iso 22000 belgesi nasıl alınır
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma medarımaişetlemi konstrüksiyonlmamalıdır. Ten yahut tavuk yiyecekleri üzere temelı yemekler buzlu akarsu havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya bırakılmalıdır.Soğutulmaya buzakılan yemeklerin yahut gıdaların evet da ilgisiz depolama ihtiyacı olan yekpare